банановый десерт

Profile Picture

банановый десерт
  • Веррины "Рататуй"+закуска+десерт
  • Креветки в апельсиновом соусе
  • Мандариновый торт
  • Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном
  • Домашние пельмени
  • Ветчинные конвертики с салатом
  • Шоколадная маркиза
  • Медовый торт "Особенный".
  • банановый десерт

Ингредиенты:

коржи вафельные – 6 шт.

сметана – 0,5 л

сахар – 200 г

сахар ванильный – 1 пачка

бананы – 3 шт.

для украшения:

киви – 2 шт. (или клубника — 200 г)

шоколад белый – 100 г (или черный)

вафли ореховые – 2 шт.

Способ приготовления:

Как приготовить банановый десерт:

1. Сметану хорошенько взбить с сахаром и ванильным сахаром до воздушного состояния.

2. На деревянную доску выложить один вафельный корж и смазать его 2 ст. л. взбитой сметаны. Сверху выложить ещё один корж (но другого цвета) и также смазать его сметаной.

3. Белый шоколад натереть на мелкой тёрке, ореховые вафли измельчить в крошку.

4. Бананы очистить от кожуры.

5. Когда коржи пропитаются кремом и станут гибкими, выложить сверху банан и аккуратно свернуть их в рулетик.

6. Готовый рулетик выложить на блюдо. Одну половину посыпать белым шоколадом, вторую – вафельной крошкой.

7. Киви нарезать тонкими кольцами и украсить десерт сверху.

8. По тому же принципу приготовить ещё 2 рулетика из оставшихся вафельных коржей и всех остальных ингредиентов.

9. Готовый десерт поместить в холодильник на несколько часов.