"Заварной крем в микроволновке за 5 минут"

Profile Picture

"Заварной крем в микроволновке за 5 минут"
  • Перечный раундрамб-стейк с грилованными овощами  (pepper raundramb-steak)
  • Курица по-итальянски (Каччиаторе)
  • Засолка селёдки в домашних условиях
  • Горячая закуска из лаваша
  • Быстрая картофельная запеканка
  • Грибы с курицей под сливочным соусом
  • Суп «минестроне»
  • Салат «Печенка под шубой»
  • Куриная голень в слоеном тесте

Ингредиенты:

-200 мл молока

-1 желток

-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)

-40 гр сахара

Способ приготовления:

1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков

2. И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!