Запеканка из творога и шпината

Profile Picture

Нравится
Запеканка из творога и шпината

Ингредиенты:

400 г творога

3 яйца

1 стакан молока

2 ст. ложки муки

шпинат 200 г

сыр твердый 50 г, нарезать кусочками

соль, перец по вкусу

свежий базилик, пару веточек

Способ приготовления:

Измельчите шпинат (можно взять замороженный). Смешайте творог со шпинатом. Добавьте нарезанный кусочками сыр и измельченный базилик. Оставьте пару листочков для украшения.

Взбейте вручную яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте муку. Смешайте яичную смесь с творожно-шпинатной массой.

В смазанную форму для запекания выложите массу для запекания.

Готовьте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Украсьте готовую запеканку из творога и шпината листочками базилика.