Яйца запеченные с курицей и овощами

Profile Picture

Яйца запеченные с курицей и овощами
  • Дуэт. Террин из свиной рульки с пиккалилли
  • Тарт с белым шоколадом и малиной
  • Сырные кубики в панировке
  • Яйца запеченные с курицей и овощами
  • «Вишнёво-ореховый штрудель из слоёного теста»
  • Торт "Маковый"
  • КЕКСИК В КРУЖКЕ С ОРЕХАМИ
  •  Куриный салат с ананасом
  • Праздничный  салат из курицы «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

На 2 порции:

1 куриное филе

100-150 г кабачка

1 крупный стебель сельдерея

1 зубчик чеснока

1 средний помидор

соль/перец по вкусу

2 целых яйца+3-4 белка

Способ приготовления:

Уменьшаем огонь под сковородкой до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим до мягкости, помешивая, около 5-7 минут. Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок. Готовые овощи кладем в форму к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим/перчим по вкусу и перемешиваем. Сверху вбиваем яйца с белками. Ставим форму, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.

Приятного аппетита!;)