Яйца, крашенные в отваре куркумы

Profile Picture

Яйца, крашенные в отваре куркумы
  • Творожная пасха печеная
  • Изумительная пасха с секретом
  • Яйца, крашенные в настое краснокочанной капусты
  • Яйца, крашенные в соке свеклы
  • Яйца, крашенные в отваре куркумы
  • Пасхальные яйца, крашеные шелковыми лоскутками
  • Мраморные яйца
  • Творожные куличики
  • Пасхальный кулич

Способ приготовления:

Золотисто-желтый цвет можно получить при помощи отвара куркумы.

В горячую воду добавляются 2-3 столовые ложки куркумы. Чтобы цвет был более насыщенным, воду нужно вскипятить. Во время кипячения нужно быть осторожнее: если вода убежит, то будут серьезные проблемы с чисткой плиты, т.к. куркума – достаточно сильный краситель.

В полученном отваре можно как варить яйца (получится более насыщенный цвет), так и просто отмачивать вареные.