Яйца фаршированные свёклой с сельдью

Profile Picture

Нравится
Яйца фаршированные свёклой с сельдью
  • Тосты с яичницей-болтуньей и грибами
  • Ореховый тортик
  • Постные котлеты
  • Торт "Сметанник для Анны"
  • Соус "Гамадари"
  • Торт "наполеон"
  • Куриные биточки с яйцом
  • Яйца фаршированные свёклой с сельдью
  • Картофельные оладьи с сосисками

Ингредиенты:

— 1 средняя свёкла

— 5 яиц

— 1/3 небольшой красной луковицы

— 1 зубок чеснока

— 2 чайные ложки лимонного сока

— 1 филе слабосолёной сельди

— соль,

— веточки укропа

Способ приготовления:

Свёклу и яйца отварила и остудила, почистила.

Яйца разрезала пополам, свёклу натёрла на крупной тёрке, лук мелко нарезала, чеснок пропустила через пресс.

Натёртую свёклу смешала с луком, чесноком, посолила, поперчила и заправила лимонным соком, нафаршировала этой начинкой яйца, а сверху уложила кусочки сельди с веточками укропа.