Вкусные блинчики на кефире

Profile Picture

Вкусные блинчики на кефире
  • Польские картофельные клецки
  • Сырники
  • Салат с тунцом
  • Шотландское ягодное брюле
  • Фруктовая йогуртовая запеканка
  • Оладушковые шарики с малиной
  • Лосось с пряно-лимонным маслом
  • Вкусные блинчики на кефире
  • "Хрустящие сырные крекеры"

Ингредиенты:

1 яйцо,

4 ч ложки сахара,

1/2 ч ложки соли,

1 ч ложка без верха соды,

0,5 л кефира,

2-2,5 ст. муки,

3 ст.л. подсолнечного масла.

Способ приготовления:

Яйцо растереть с сахаром, солью, содой ,подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 ст. муки.

Потом подлить 0,5 ст. кефира, размешать, потом добавить 0,5 ст. муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.

Также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки. (чем жиже кисломалочный продукт, тем больше муки).

Смазать сковородку раст. маслом только перед первым блином.

Каждый блин смазываем сл. маслом.

Этот и другие рецепты доступны в нашем приложении: