Вкуснейшие лепешки

Profile Picture

Вкуснейшие лепешки
  • Вкуснейшие лепешки
  • ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ
  • Лагман рецепт из тянутого теста
  • Быстрая зелёная аджика
  • Салат "Мимоза"
  • Лоранский пирог с курицей и грибами
  • Салат «тиффани»
  • Банановые блины с бананово-карамельным соусом
  • Апельсиновый торт

Ингредиенты:

Мука - 2ст.

кефир - 1ст.

соль - 0,5ч.л.

сахар - 0,5ч.л.

сода - 0,5ч.л.

тёртый сыр - 1ст (грамм 200)

тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Способ приготовления:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.