Турецкий салат (без масла)

Profile Picture

Турецкий салат (без масла)
  • Курочка в конвертике
  • Фетучини с лососем
  • Сосиски в сушках под сыром
  • Завтрак для настоящих мужчин
  • Завтрак на скорую руку
  • Хорчата (рисовый напиток из Чили)
  • Салат с креветками и сырным омлетом
  • Творожные оладьи
  • Пирожки со сливочным сыром и вишней

Ингредиенты:

1/2 стакана кускуса

2 помидора

1 крупный огурец

100 г салатной зелени

1 пучок зеленого лука

1 пучок петрушки

2 ст.л. лимонного сока

1 зубчик чеснока

соль и перец

Способ приготовления:

Кускус залить кипятком (1/2 стакана) и оставить на несколько минут, накрыв крышкой, пока он не впитает всю воду.Мелко нарезать помидоры и огурцы - кубиками.Порубить зелень и мелко порезать петрушку.Смешать зелень с помидорами и огурцами. Добавить кускус, все аккуратно перемешать.

Посолить, приправить свежемолотым перцем. Полить лимонным соком и выдавить чеснок. Перемешать.