Теплый салат "Райское наслаждение"

Profile Picture

Теплый салат "Райское наслаждение"
  • Хрустящие картофельные дольки (чипсы по-домашнему)
  • Куриные отбивные в сырном кляре
  • Полезное печенье
  • Капустные оладьи
  • Eierlikr - немецкий яичный ликер
  • Свиные бургеры с имбирем
  • Кавказские хинкали "Казбек"
  • Перец, фаршированный сыром и яйцами
  • Эклеры

Ингредиенты:

- 2-3 помидорки

- 200 г сыра

- 300-400 г отварной говядины

- пучок зелени (петрушка, укроп)

- чеснок

- молотый перец

- соль

- хлеб для сухариков

Способ приготовления:

1. Режем помидорки не очень мелко

2. Трем сыр на крупной терке

3. Мясо отвариваем до мягкости (я варю 1-1,5 часа со специями, чесноком), режем соломкой (не очень мелко)

4. Зелень рубим, чеснок давим.

5 все перемешиваем, солим, перчим

6. перед подачец кладем в тарелочку и каждую порцию ставим на 45-60 секунд в микроволновку

7. Хлеб режем на кубики и сушим либо на сухой сковородке помешивая, либо в духовке.

8. Теплый салат посыпаем теплыми сухариками и подаем. получается очень вкусно и ничем заправлять не надо.

* помидоры дают сок при нагреваниии, но это ничуть не портит блюдо, наоборот, салат получается сочный.

Приятного аппетита!