Тефтели по-мароккански

Profile Picture

Тефтели по-мароккански
  • Тефтели по-мароккански
  • Слоёный пирог с мясом и картофелем
  • Молочный коктейль с бананом
  • Банановые блинчики
  • Творожная запеканка с яблоком
  • Котлеты по-киевски с сыром
  • Карельские пирожки
  • Печенье "Пуговицы"
  • Запеченый картофель с луком-порей

Ингредиенты:

Фарш говяжий или бараний 800 гр

Для фарша:

Сухари панировочные 2 ст.л

Луковица 1шт.

Кинза свежая 0,5 пучка

Специя "Рас-аль-Ханут" 1ч.л

Яйцо 1шт.

Соль

Для соуса:

Помидоры 2шт.

Паприка сладкая 1ст.л

Сахар 1ч.л

Лук 1шт.

Перчик чили острый 2шт.

Томатная паста 2ст.л

Мороженые зерна нута (хумуса) 1 стакан

Чеснок 1-2 зубчика

Горячая вода 1,5 стакана

Масло оливковое (только)

Способ приготовления:

См. пошаговые описания