Свинина с грибами и сыром

Profile Picture

Свинина с грибами и сыром
  • Пирожное Картошка
  • Запеченная форель с креветками под сливочным соусом
  • Нарезное ореховое печенье с шоколадной крошкой
  • Макароны, фаршированные грибным соусом
  • Парфе с фруктами
  • Пицца с морепродуктами
  • ЛЕГКИЕ ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ
  • Шоколадные роллы со сливочным сыром и ананасами
  •  Шоколадные елки с грецкими орехами

Ингредиенты:

500 гр. свинины

300 гр. шампиньонов

200 гр. сыра

соль, перец, растительное масло — по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Нарежьте свинину на куски и отбейте. Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки. Натрите сыр на крупной терке.

Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки. Свинина с грибами и сыром готова. Приятного аппетита!