Супер пирожки-сигары

Profile Picture

Супер пирожки-сигары
  • Pan de hojaldre или Слоеный хлеб
  • Микроволновочный кекс!
  • Чебуреки на кефире
  • Пирог с персиками
  • Томатный суп-пюре с сыром из Турции
  • Кекс "Зебра"
  • Персиковый пирог
  • Торт «Наполеон»
  • Торт «Добош»

Ингредиенты:

- 2 стакана муки

- 1/2 стакана масла растительного

- 1/2 стакана теплой воды

- 1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления:

Замешиваем тесто, получается комочек.

Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь - потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску.

Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком + яйцо отварное, квашенную капусту+ картофельное пюре. Все,что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая".

Тесто делим на 12 частей

Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко. Не бойтесь, тесто не порвется!

Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2 см)

и сворачиваем сигарой.

На противень, швом вниз, выкладываем сигарки - всего 12 штучек.

Смазываем взбитым яйцом.

Духовку разогреваем до 200 С и печем 30-40 минут.