Сладкие жареные палочки

Profile Picture

Сладкие жареные палочки
  • Обед от Бриджит Джонс (Дуэль"Кинокулинария")
  • Плов с курицей в горшочках
  • Пирог с картошкой и грибами
  • Блины - пирожки
  • Оладьи в сливочно-грибном соусе
  • Томатный пирог
  • Соус бешамель для лазаньи
  • Сырный суп с гренками
  • Сырная закуска на чипсах

Ингредиенты:

2 яйца

сода и соль на кончике ножа

мука

мед

сахар

Способ приготовления:

приготовление:

1.На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см.

2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки.

3. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки.