Сырный суп с морепродуктами

Profile Picture

Сырный суп с морепродуктами
  • Блинчики с творогом
  • Минестроне с пастой
  • Сырный суп с морепродуктами
  • Рождественский торт-рулет "Полено"
  • Салат "Оранжик"
  • Быстрый мусс
  • Сочный салатик
  • Тилапия в пряном соусе
  • Пшенная запеканка с курагой и изюмом

Ингредиенты:

— вода — 1 л

— картофель — 1 шт.

— морковь — 1 шт.

— репчатый лук — 1 шт.

— стейк лосося — 1 шт.

— креветки очищенные — 15-20 шт.

— оливковое масло — 2 ст.л.

— плавленые сырки — 2 шт.

— петрушка

— соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель очистить, нарезать и бросить в кипящую воду.

2. Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле.

3. Когда картофель сварится до полуготовности, добавить плавленые сырки и хорошо перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить морковь с луком и посолить.

4. Лосось нарезать и вместе с креветками отправить в суп. Варить еще 5 минут.

5. В конце добавить измельченную зелень и молотый перец.

6. Разлить по тарелкам и подавать к столу.