Сырный суп с курицей

Profile Picture

Сырный суп с курицей
  • Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
  • Бананы с творогом и йогуртом
  • Диетический салат "Щетка"
  • Сырные палочки
  • Банановый чизкейк
  • Сырный суп с курицей
  • Салат "Свечи"
  • Открытый пирог с помидорами
  • Булочки парижанки

Ингредиенты:

(40ккал на 100гр)

400 гр куриного филе

2 картофелины

1 крупная морковь

180 гр плавленого сыра

2 литра бульона или воды

зелень

лавровый лист, душистый перец горошком

соль, перец

Способ приготовления:

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.