Сырнички с вишенками

Profile Picture

Сырнички с вишенками
  • Домашняя паста с чернилами каракатицы, креветками и томатным соусом с сельдереем и рукколой
  • Лохматый сметанный торт
  • Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов
  • Сэндвич с фрикадельками
  • Соус к рыбе
  • Сырнички с вишенками
  • Чебуреки
  • Слоенный торт с орешками
  • Льняные шоколадные брауни (постные)

Ингредиенты:

0,5 кг домашнего творога

1 яйцо и 1 желток (или просто 2 яйца)

5 ст.л. муки (у меня с горкой)

сахар по вкусу

ванильный сахар по вкусу (нюху))))

стакан вишен засыпать сахаром на ночь (мне хотелось чтоб именно вишни были сладкими, а творог не очень)

Способ приготовления:

Творог размять вилкой,смешать с остальными ингридиентами(кроме вишни), стол присыпать мукой,из творожного теста сформировать колбаску, отрезать равными частями (особенно так удобно делать если без вишен,придать форму и на сковороду!), распределить по ладони, вложить пару отжатых от сока вишен, придать желаемую форму! Жарить на раст. масле на среднем огне!