Сырная закуска

Profile Picture

Сырная закуска
  • Творожная Нежность
  • Луковые котлетки
  • Яблочные корзинки
  • Медовая курочка
  • Шоколадный пирог с грецкими орехами
  • Новогодний салат с курицей «Гроздь винограда»
  • Сырная закуска

Ингредиенты:

сыр фета – 200 гр,

сыр российский — 300 гр,

молоко — 200 мл,

150 гр муки пшеничной,

2 яйца,

растительное масло, панировочные сухари, соль, перец.

Способ приготовления:

На мелкой терке натереть сыр российский и фета, раскатать руками шарики небольшого размера. Приготовить тесто — взбить венчиком муку, яйца, соль и молоко. Обмакнуть шарики из сыра в это тесто, а затем обвалять в сухарях панировочных. Оставить получившиеся шарики в холодильнике на несколько минут. Затем обжарить сырные шарики на сковороде с растительном маслом до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!