Сырная улитка

Profile Picture

Нравится
Сырная улитка

Ингредиенты:

- покупное слоенное тесто (бездрожжевое)

- сыр Российский

- сыр плавленный Дружба (можно колбаску)

- мука для раскатки

- яйцо

- айран

- масло сливочное для формы

Способ приготовления:

Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.

Раскатываем тесто, высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту, свернуть рулетом, и закрепить концы.

Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму, отдельно взбить Айран и яйцо.

Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200 г. Выпекать до появления корочки!