Шоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишней

Profile Picture

Шоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишней
  • Шоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишней
  • Сырок
  • Салат «Золотая рыбка»
  • Салат "Клубничка"
  • Салат «Звездочка»
  • Креветки, запеченные в зелeном соусе
  • Жареные раковые шейки
  • Овсяное печенье с шоколадом
  • Бискотти с миндалем и изюмом

Ингредиенты:

шоколад горький 150 г

масло сливочное 70 г

сахар 100 г

мука 80 г

разрыхлитель 1 ч. л.

яйцо 2 шт.

вишня 15 шт.

ром 50 мл.

шоколад белый 50 г

Способ приготовления:

Вишню разморозить, слить сок, залить ромом и оставить на ночь.

Горький шоколад растопить с маслом на водяной бане.

Яйца взбить с сахаром.

Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем.

Влить остывший шоколад и ром из вишни.

Белый шоколад нарезать мелкими кубиками, вмешать в тесто.

Раскладываем тесто, наполняя формочки до половины.

У меня получилось 15 маленьких (с вишней) и 8 больших кексов.

Выпекать при 180* 15 мин. маленькие и 23 - большие.