Шоколадная помадка

Profile Picture

Нравится
Шоколадная помадка
  • Шоколадная помадка
  • Тушеное мясо с картофелем и овощами
  • Томатный суп с морепродуктами
  • Яйца, фаршированные ветчиной
  • Соленая скумбрия
  • Салат из капусты, кунжута и миндаля
  • Фаршированные блинчики Сладкая зелень

Ингредиенты:

500 г сухого молока

200 г сливочного масла

500г сахара

200 мл воды(или молока)

8 ст.л. какао-порошок

1 чайная ложка ванильного экстракта

Способ приготовления:

В средней миске объединить сухое молоко с какао-порошком. В отдельной небольшой кастрюле приготовить сироп, смешав воду и сахар, затем довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая до полного растворения сахара . Пусть это кипятится в течении 10 минут, затем добавить сливочное масло. Довести до кипения и снять с огня. Далее добавить смесь молока и какао-порошка и ванильного экстракта, и перемешать, пока хорошо не смешается до однородного состояния. Затем перелить полученную массу в лоток смазанный сливочным маслом и пусть он полностью остынем при комнатной температуре. После чего можно порезать на небольшие квадраты и подавать.