Сэндвич «Капрезе»

Profile Picture

Нравится
Сэндвич «Капрезе»

Ингредиенты:

хлеб — 2 слайса

моцарелла — 2 слайса

помидор — 2 слайса

листья базилика — 2 шт.

песто с базиликом — 2 столовых ложки

оливковое или сливочное масло

бальзамический уксус

Способ приготовления:

Нагрейте сковороду на среднем огне. Намажьте хлеб с одной стороны маслом, с другой нанесите 1 чайную ложку песто. Выложите моцареллу, помидор, посолите и поперчите, выложите листья базилика и закройте вторым куском хлеба. Обжарьте сэндвич с обеих сторон до золотистой корочки (моцарелла должна расплавиться). Сбрызните бальзамическим уксусом.