1 кочан капусты (небольшой);

1 морковь большая;

1 луковица;

1 яблоко;

1 ст. ложка уксуса +3 ст. ложки масла (для заправки);

0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.

Капусту шинкуем, добавляем яблоко без кожуры в крупную терку, добавляем морковь тертую, разминаем руками, мелко режем лук, добавляем туда же и заправляем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!