Салат уходящего года или "Старый Мельник" на новый лад

Profile Picture

Салат уходящего года или "Старый Мельник" на новый лад
  • Салат уходящего года или "Старый Мельник" на новый лад
  • Драники с пастой из лосося
  • Маковый торт с лимонно-имбирным кремом
  • Пирог из лаваша с сыром и зеленью
  • Облепиховый чай
  • Фокачча с прованскими травами
  • Запеченная курица с имбирем и кунжутом
  • Профитроли с красной икрой
  • Чебуречки с сыром

Ингредиенты:

шампиньоны 400-500 г

лук 2 шт.

картофель 3 шт.

курица( говядина, индейка) 350-400 г

огурец маринованный 2-3 шт.

морковь 1-2 шт.

сыр 150-200 г

яблоко 1 шт.

майонез 250 г

Способ приготовления:

Отварить картофель и морковь.Остудить.

Куриные грудки отварить. Остудить.

Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.

Яблоко очистить от кожуры и семян.

Далее,трём на тёрке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы,сыр.

Собираем салат:

Сначала, грибы с луком.

Картофель. Немного майонеза.

Курица. Сыр 1/3.

Маринованные огурцы.

Морковь.

Яблоко.Майонез.

Сверху салат посыпать тёртым сыром.

Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум) Но, если на это уйдёт меньше времени, то будет вкусно, всё равно!