Салат с яйцом и авокадо

Profile Picture

Салат с яйцом и авокадо
  • Куриные рулетики с грибами и моцареллой
  • Огурчики по-корейски быстрые
  • Сырные палочки
  • Курица с хрустящей корочкой из поленты
  • Блины на взбитых белках
  • Торт "Рыжик"
  • Тушеная говядина
  • Картошка с мясом в духовке
  • Фаршированные блины с мясом

Ингредиенты:

- 3 яйца, сваренных вкрутую

- 1 среднее спелое авокадо

- 2 ст.л. йогурта без добавок

- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Белки отдельно от желтков порезать кубиками. Авокадо крупно порезать.

2. Желтки, авокадо и йогурт смешать и размять вилкой в пюре. Если авокадо не очень спелое можно измельчить блендером.

3. Смешать ранее порезанные белки и полученную авокадовую смесь. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!