Салат с персиком, сыром и медом

Profile Picture

Салат с персиком, сыром и медом
  • Энергетические шарики
  • Салат "Лисья шубка"
  • Салат с персиком, сыром и медом
  • Запеченные корзиночки из лаваша с морепродуктами
  • Сочный шоколадный пирог
  • Сырный блин с грибами и яйцами
  • Куриный паприкаш
  • Постное лобио
  • Салат из печени

Ингредиенты:

На 1 порцию:

Щавель – 10 г (1 пучок)

Персик – 1 шт

Фета -50 г

Мед жидкий – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Время приготовления – 10 минут

1. Промойте и обсушите щавель. Персик отделите от косточки и нарежьте мякоть на ломтики.

2. Обжарьте персик на сковороде (слегка смажьте оливковым маслом) на умеренно среднем огне с двух сторон (по 30 секунд).

3. Сыр порезать на маленькие кусочки, приготовьте соус: мед смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить специи.

4. В салатник добавьте щавель, ломтики персика, кусочки сыра, посолите, поперчите и залейте соусом. Перемешайте.

Приятного аппетита!