Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Profile Picture

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
  • Пирожное "Суши"
  • Паштет из индюшиной (куриной) печени с черносливом
  • Бисквитный рулет с нежной сердцевиной
  • Ажурные блинчики
  • Французский луковый пирог "Писсаладьер"
  • Фруктовые оладьи
  • Крабовые "Рафаэлло"
  • Картофельная запеканка с фаршем
  • Фалафель

Ингредиенты:

200 грамм креветок

200 грамм моцареллы

200 грамм помидоров

листья зеленого салата

1 столовая ложка каперсов

базилик

2 авокадо

Для заправки:

5 столовых ложек растительного масла

перец

соль

лимонный сок

Способ приготовления:

Нарезаем моцареллу и помидоры небольшими кусочками. Авокадо очищаем, убираем косточку и нарезаем. Смешиваем ингредиенты для заправки: растительное масло, немного лимонного сока, перец и соль. Если креветки не отварены, то отвариваем их и начинаем готовить салат: смешиваем авокадо с помидорами и моцареллой, добавляем креветки и поливаем заправкой. Тщательно перемешиваем салат и подаем к столу. Каперсы и базилик добавляем на свое усмотрение. Перед подачей украшаем салат листьями зеленого салата. Приятного Вам аппетита!