Салат "Мужские слезы"

Profile Picture

Салат "Мужские слезы"
  • Люля-Кебаб
  • мясо-сырные тефтельки
  • курочка в томатном маринаде
  • Свининка))
  • Стрипсы
  • Голубцы
  • Холодный крем-суп из помидор и шампиньонов
  • Тыквенный рис
  • Холодный крем-суп из красной капусты с чесночными сухариками и твердым козьим сыром

Ингредиенты:

500 гр. постной свинины

3 небольших луковицы

3 небольших соленых огурца

3 картофелины

4 вареных яйца

200 гр. твердого сыра

2 пакетика майонеза

Способ приготовления:

Мясо сварить и нарезать кубиками,нарезанное мясо разделить на две части. Первую половину нарезанного мяса выложить на блюдо, промазать майонезом.

Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на четверть часа. Слить воду, выложить лук поверх мяса, промазать майонезом.

Отварной картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом.

Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку.

Затем выложить вторую половину мяса и смазать майонезом.

Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо.

Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом. Украсить нарезанными свежими огурчиками и зеленью

Автор: ЛЮДМИЛА БЕКИНА