Салат "Малахитовый брастлет"

Profile Picture

Салат "Малахитовый брастлет"
  • ЛИМОННЫЙ НАПИТОК С МЯТОЙ
  • Запеченая картошка
  • Салат из помидоров с креветками
  • Салат с морепродуктами - вкусно и полезно
  • Панна котта с гуавой
  • Овсянные котлетки
  • Салат "Белочка"
  • "Картофельная запеканка"
  • Медовик с творожно-сливочным кремом "Нежность"

Ингредиенты:

200 гр куриного отварного филе

4 яйца

1 большая морковь

150 гр сыра

горсть изюма

2-3 зубчика чеснока

3 киви

зерна граната для украшения

майонез, соль. перец по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все ингридиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью . Ставим в холодильник для пропитки и подаем