Салат" Корона"

Profile Picture

Нравится
Салат" Корона"

Ингредиенты:

Нам понадобятся :

картофель - 2шт.

морковь - 1большая

свекла - 1шт.

твёрдый сыр - 200г.

грецкий орех - 100г.

гранат - 100-150г.

говядина - 300г.

яйца - 3шт.

майонез - 1п.

икра красная для украшения.

Способ приготовления:

Сварить овощи. Натереть морковь, картофель, свеклу, сыр на крупной тёрке. Вареные яйца отделить на желток и белок, протереть на мелкой тёрке.Орех мелко нарезать блендером или в ручную.

Горядину хорошенько помыть, порезать на мелкие кубики или соломку. Сварить и обжаривать в растительном масле до появления золотистой корочки.Если нет говядины возьмите любое другое мясо( экспериментируйте )

Приступаем к укладыванию ингредиентов слоями:

морковь, картофель, орехи, говядина, свекла, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.

морковь, свекла, орехи, картофелем стараемся вылепить форму короны. Яичный белок, желток, орехи. Теперь можно потихоньку и не спеша украшать корону. Если нету красной икры, есть фантазия используйте гранат.