Рулетики с чесноком и сыром

Profile Picture

Рулетики с чесноком и сыром
  • Домашние сосиски
  • Салат с консервированным лососем
  • Яйца на авокадо-тосте
  • Сом под сыром и помидорами
  • Итальянский шоколадный новогодний пирог
  •  мясная лазанья
  • Домашняя вареная грудинка
  • Торт "Подарочный"
  • Закуска "Свечи к Новому 2013 году"

Ингредиенты:

сыр твердый — 250 г

ветчина — 300 г

яйца — 3 шт.

чеснок — 3 зубчика

майонез — по вкусу

зелень — по вкусу

зеленый лук — по вкусу

Способ приготовления:

Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.

В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.

На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.