Рулет, быстрое угощение для внезапных гостей

Profile Picture

Рулет, быстрое угощение для внезапных гостей
  • Макаруны
  • Кекс "Мраморный"
  • Рулет, быстрое угощение для внезапных гостей
  • Цитрусовые дольки
  • Грушевая шарлотка с медом
  • Легкий овощной суп
  • Тосты с помидорами
  • Оладьи из куриной грудки

Ингредиенты:

Для теста

Молоко сгущенное- 150 г

Яйцо- 1 шт.

Мука -70 г

Крахмал-20 гр

Разрыхлитель-1 ч.л.

Ванилин 1,5 г

Для крема , конечно можно смазать рулет любимым вареньем или другим кремом, хуже рулет от этого не станет.

Молоко сгущенное 150 г

Маскарпоне -200гр.

Кешью 100 гр.

Способ приготовления:

Очень быстро, вкусно. На всё про все полчаса приготовления.

Взбить сгущёнку с яйцом, постепенно добавить просеянную муку с ванилином и крахмал.

Выложить пергаментную бумагу на противень и вылить тесто, разровнять ножом в тонкий слой. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 10-12 минут. Главное, не передержать, засохнет и не свернется!

Для крема взобьём маскарпоне со сгущёнкой. Готовый корж осторожно ,пока горячий, свернуть и оставить для остывания. Развернуть корж и смазать кремом, посыпать орехами, и заново свернуть. Сверху рулет смазать отставшим кремом и так же посыпать орехами. Приятного аппетита!

Olga Dinman-Mudrakova: рецепт на малееенький рулетик, сразу нужно брать двойную порцию