Рыбные котлеты с сыром

Profile Picture

Рыбные котлеты с сыром
  • Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
  • Шоколадный торт на кефире ноченька
  • Сливовые кармашки
  • Запеченная брокколи с чесноком и пармезаном
  • Сливочная помадка с фундуком
  • Творожное желе
  • Пастрома с аджикой
  • Яблочная пастила
  • Салат "Букет сирени"

Ингредиенты:

400 гр. рыбы

60 гр. твердого сыра

1 яйцо

2 ст.л. молока

1 ч.л. соевого соуса

пучок укропа

белый перец

соль.

Способ приготовления:

Из рыбы делаем фарш (можно взять уже готовый), добавляем мелко натертый сыр, яйцо и укроп. Хорошенько вымешиваем фарш. Солим, перчим, добавляем соевый соус и молоко. Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.