Рецепт "Баунти" в домашних условиях

Profile Picture

Рецепт "Баунти" в домашних условиях
  • Курица в соусе
  • Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром
  • Хачапури
  • Заварные пончики
  • Булочки с кокосовой начинкой
  • Вареники с творогом
  • Имбирные человечки
  • Пицца с картофелем
  • Домашние крекеры

Ингредиенты:

Для приготовления баунти вам потребуется:

- 200 мл сливок (20 % жирности);

- 200 гр кокосовой стружки;

- 300 гр молочного шоколада;

- 100 гр сахара;

- 50 гр сливочного масла

Способ приготовления:

На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки

Снимаем с огня..

Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем

Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..

Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла

Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти

Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.