Пончики с сахаром и корицей

Profile Picture

Нравится
Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты:

Мука 360 г

Сахар 120 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Молоко 180 мл

Масло сливочное 110 г

Куриное яйцо 1 шт.

Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.

Корица 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Способ приготовления:

Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.

Добавить молоко.

Растопить масло и добавить в мучную смесь.

Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.

Добавить мускатный орех, взбить.

Положить тесто в большой кондитерский мешок.

Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.

Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон.

Смешать корицу с сахаром.

Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.

Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.

Juliya Dzhandarova: КРАСОТА