Пирог "Нуки"

Profile Picture

Пирог "Нуки"
  • Тальятелле с лисичками
  • Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный :)
  • Фаршированные шляпки шампиньонов
  • Салат с печенью
  • Пирог "Нуки"
  • Вафельки(без начинки) хрустящие!
  • Гуляш из говядины с яблоком и горчицей
  • Торт "Монастырская Изба"
  • Помидоры с сыром и чесноком

Ингредиенты:

500мл кефира

3 яйца

2ст манки

0,75ст сахара

ванильный сахар

маргарин

ириски

пищевые красители

2ч.л. соды

какао

80г кокосовой стружки

вафли

1ст муки

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.Добавить соду. Влить кефир,перемешать. Добавить кокосовую стружку и манку.Ввести муку, тесто должно быть консистенции густой сметаны. Разделить тесто на несколько частей, в зависимости от того сколько цветов используете. У меня 1 часть с какао, остальные 2 части с красителями. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Поочередно вливать в центр по 2ст.ложки теста. Выпекать 30мин. Из данного количества теста у меня получилось 2 пирога. В кастрюльке растопить ирис с маргарином, снять с огня и дать немного остыть.Нанести на поверхность пирога. Бока я украсила измельченными вафлями.Поставить в холодильник для застывания. Пирог получается в меру сладкий, сочный, и напоминает бисквит

(Автор: Дашулька Нестерова)