Пхали-ассорти с кукурузными лепёшками мчади.Фьюжн версия

Profile Picture

Пхали-ассорти с кукурузными лепёшками мчади.Фьюжн версия
  • Пхали-ассорти с кукурузными лепёшками мчади.Фьюжн версия
  • Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
  • Паэлья с морепродуктами
  • Овощные рулетики из лазаньи
  • Котлеты по-египетски
  • фаршированные шампиньоны
  • Творожные рулетики
  • Йогуртовый кекс
  • Галета "Обрусевший француз"

Ингредиенты:

•Для пхали из зелёной фасоли

•***************************

•800 гр свежей зелёной фасоли

•1 стакан грецких орехов

•несколько веточек кинзы

•1 чл уцхо сунели(пажитник)

•1 чл молотых семян кориандра

•половинка маленькой головки чеснока

•1 ст л красного винного уксуса

•соль

•зерна граната для украшения

•Для пхали из баклажан

•**********************

•500гр баклажан

•100 гр растительного масла

•200 гр репчатого лука

•2 дольки чеснока

•1 стакан грецких орехов

•несколько веточек кинзы

•1 чл молтого кориандра

•1 чл молотого шафрана

•1ст л красного винного уксуса

•2 ст л воды

•половинка острого перчика

•соль

•зерна граната для украшения

•Для пхали из свёклы

•********************

•600 гр свёклы

•1 стакан грецких орехов

•несколько веточек кинзы

•1 чл уцхо сунели(пажитник)

•1 чл молотых семян кориандра

•половинка маленькой головки чеснока

•1 ст л красного винного уксуса

•соль

•зерна граната для украшения

•Для пхали из шпината

•*********************

•700гр свежего шпината

•1 стакан грецких орехов

•несколько веточек кинзы

•1 чл уцхо сунели(пажитник)

•1 чл молотых семян кориандра

•половинка маленькой головки чеснока

•1 ст л красного винного уксуса

•соль

•зерна граната для украшения

•Для кукурузных лепёшек мчади

•****************************

•2ст кукурузной муки

•1 ст горячей воды

•соль

•масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Читайте пошаговое описание :)