Печенье "Англиси"

Profile Picture

Нравится
Печенье "Англиси"

Ингредиенты:

225 гр. Сливочного масла комнатной температуры

1 стакан сахара

300 гр. Муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

Малиновое варенье

Сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема, подмешейте муку, соль, разрыхлитель.

2. Раскатайте тесто скалкой до 6 мм и вырежьте формочками для печенья круги. В половине заготовок в центре сделайте небольшое отверстие. Для этого вам понадобитя самая маленькая формочка для печенья.

3. Разложите заготовки на противне и выпекайте 10 минут: печенье поднимется и станет золотистым. Остудите готовое печенье и соедините разные части, промазав предварительно поверхность малиновым ваерньем. Посыпьте сахарной пудрой.