Овощные шарики с сыром

Profile Picture

Нравится
Овощные шарики с сыром

Ингредиенты:

1 средняя головка брокколи, мелко нарезать

1 средняя морковь, очистить и натереть

1 зубчик чеснока, выдавить

3/4 стакана тертого сыра чеддер

3 яйца, взбить

1 стакан панировочных сухарей

1 столовая ложка специй (итальянских сухих трав)

соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Отварите на пару брокколи в течение нескольких минут пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета. Остудите. В большой миске смешайте брокколи с остальными ингредиентами. Слепит небольшите шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 18-20 минут до золотичто-коричневой корочки.

Источник рецепта -