Овощные котлетки на пару

Profile Picture

Овощные котлетки на пару
  • Пирожные «Венецианская ночь»
  • 10 блюд с икрой
  • Праздничная закуска «Колокольчики»
  • эклеры
  • . Кулеш- просто и со вкусом
  • Овощные котлетки на пару
  • Чизкейк
  • Гуляш с копчеными колбасками, фасолью и болгарским перцем
  • Кабачки с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Капуста — 1/4 (среднего кочана)

Морковь — 1 шт (средняя)

Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт

Яблоко — 1 шт (маленькое)

Помидор — 1-2 шт

Картофель — 2 шт

Карри — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 2 ч.л.

Мука — около 5 ст.л.

Способ приготовления:

овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;

добавить специи, соль, сахар;

добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта;

накатать шарики и выложить их в пароварку;

готовить в пароварке 15 минут;

вот так они выглядят через 15 минут

а вот так в тарелочке :)