Орехи в шоколаде

Profile Picture

Орехи в шоколаде
  • Апельсиновый пирог
  • Торт "Мохито"
  • Рулетики с сыром и зеленью
  • Свинина запеченная с ананасами и сыром
  • Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром
  • Салат "Ежик"
  • Апельсиновый джем
  • Творожная запеканка для завтрака
  • Орехи в шоколаде

Ингредиенты:

Орехи пекан - 450 гр

Яичный белок - 1 шт

Сахар - 2/3 стакана

Какао-порошок - 1/4 стакан

Корица - 1-1/2 чайной ложки

Молотый имбирь - 1/2 чайной ложки

Кайенский перец - 1 щепотка

Молотый душистый перец - 1 щепотка

Способ приготовления:

1)Высыпьте в миску сахар, какао, имбирь, кайенский перец и душистый перец.

2)Все хорошенько перемешайте.

3)Отделите желток от белка.

4)Взбейте белок до получения пены.

5)Добавьте орешки. Хорошенько перемешайте.

6)Затем в миску к орехам всыпьте приготовленную ранее смесь,перемешайте.

7)Застелите противень листом и выложите туда орешки. Запекайте при температуре 170-180 градусов, иногда их помешивая.