Оладьи из кукурузы с сыром

Profile Picture

Оладьи из кукурузы с сыром
  • Картофельное "ризотто"
  • Пирог заливной с сыром и колбасой
  • Торт с маскарпоне и клубникой
  • Оладьи из кукурузы с сыром
  • Кутабы с мясом
  • Картофельная пицца
  • Суши-торт
  • Сырные рулетики с форелью
  • Пирог румынский с творогом

Ингредиенты:

кукуруза консервированная - 1 банка;

яйцо - 1 шт.;

Мука - 2 столовые ложки;

твердый сыр - 150-200г;

щепотка соли, любое масло для жарки (я жарю на топленном).

Способ приготовления:

Кукурузу вместе с соком, яйцо, муку и щепотку соли смешиваем в миске. Сыр трем на крупной терке. На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи из получившегося теста, сверху немного посыпаем сыром, накрываем сковроду крышкой. Через минуты три (как сыр расплавится) оладьи перевернуть, опять посыпать сыром и накрыть крышкой, еще через три минуты снять оладушки со сковороды.

Приятного аппетита!