Молочный коктейль с малиной

Profile Picture

Молочный коктейль с малиной
  • Торт "Паровозик" или все о "туту" и "биби"
  • Творожно-банановые кексы с киви
  • Пирог с курицей
  • Тыквенный рулет с мясным фаршем
  • Торт "Клубничная пышность"
  • Ароматный рис с овощами
  • Шоколадно-ореховый торт без выпечки
  • Кремовый десерт с абрикосовым желе
  • Молочный коктейль с малиной

Ингредиенты:

500 мл молока,

200 г мороженого сливочного,

150 г малины,

1 лимон,

1 ст. ложка сахара,

1 ч. ложка малинового ликера,

пищевой лед.

Способ приготовления:

Малину перебрать, вымыть, протереть через сито. В малину положить сахар, помешивая, довести до кипения на слабом огне. С половины лимона снять цедру. Часть второй половины лимона нарезать тонкими кружочками. Из оставшейся части лимона выжать сок. Молоко перемешать с размягченным мороженым. Добавить лимонную цедру и сок. Влить малиновый сироп и ликер, добавить измельченный пищевой лед. Готовый коктейль перелить в стаканы. Края стаканов украсить кружочками лимона.