Мокка С Мороженым - вкуснота

Profile Picture

Мокка С Мороженым - вкуснота
  • Пицца с курицей
  • Закуска из селедки и плавленого сыра
  • Мокка С Мороженым - вкуснота
  • Шоколадный чизкейк
  • Салат "Кубик-Рубик"
  • Жареные креветки
  • Торт "Елочка"
  • Салат с апельсинами и сыром
  • Сдобные булочки

Ингредиенты:

4 белка

1 ч.л. лимонного сока

2 ст.л. какао

220 гр сахарной пудры

Для "наполнения":

ванильное мороженое

шоколад

сливки

какао для посыпки

Способ приготовления:

Взбить миксером белки с щепоткой соли, лимонным соком, какао и сахарной пудрой

Взять два противня, застелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом

Вылить белки на каждый противень, так чтобы толщина была примерно 1.5-2 см, а размер один и тот же

Выпекать 40 мин, при темп 180С

Когда готовы хорошо остудить и только потом резать на четное количество кусков

Формирование: Кладем один меренг на тарелку, на него пару шариков мороженого, поливаем шоколадным соусом ( растопленный шоколад смешенный со сливками), накрываем вторым меренгом и посыпаем какао