Лимонные оладьи

Profile Picture

Лимонные оладьи
  • Огурчики сухого посола
  • Куриный сыр-паштет
  • Чизкейк-суфле без выпечки
  • Домашний глазированный сырок
  • Песочное печенье «Новогодние олени»
  • Творожный торт без выпечки
  •  луковый пирог
  • итальянская запеканка
  • Косичка с нутеллой

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

3 столовых ложки сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/2 чайной ложки соли

цедра 1 лимона

1,25 стакана пахты или кислого молока

50-60 г сливочного масла, растопить

2 яйца

1 чайная ложка ванильной эссенции

Способ приготовления:

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и цедру.

Отдельно взбейте кислое молоко, сливочное масло, яйца и ваниль. Постепенно всыпьте сухую смесь, перемешайте до однородности.

Обжарьте на масле с обеих сторон небольшие порции теста до золотисто-коричневого состояния. Оладьи готовы.