Ленивые хачапури

Profile Picture

Нравится
Ленивые хачапури

Ингредиенты:

сыр - 100 гр.

сметана - 100 гр.

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст.л.

укроп

соль

перец

масло растительное

Способ приготовления:

Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.

Укроп промыть и очень мелко нарезать.

Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.

Обжаривать с обоих сторон по 10 минут.

Выложить на блюдо и промокнуть бумажным полотенцем чтобы убрать лишнее масло