Ленивые голубцы (в котлетах)

Profile Picture

Нравится
Ленивые голубцы (в котлетах)

Ингредиенты:

- 600 гр фарша

- стакан отварного риса

- пол маленького отварного качанчика капусты

- 1 головка лука

- 2яйца

- столовая ложка крахмала

- соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:

- Томатный сок + сметана

Способ приготовления:

1. В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.

2. Сформировать котлетки обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.