Куриный паштет

Profile Picture

Куриный паштет
  • Куриный паштет
  • Банановый коктейль с мороженым
  • Десерт "кремшнит"
  • Творожное печенье
  • Бисквитное пирожное с кремом
  • Торт с нежнейшим творожным кремом
  • "Рецепт вкусной пастромы куриной"
  • Печенье «Валентинка».
  • Ленивый пирог с капустой

Ингредиенты:

1) 1кг - куриного филе

2) 100 г сливки (35%)

3) 50 г пл сыр (валио)

4) 20 г коньяка

5) 2 г белого перца

6) 15 г миндаля

7) 40 г перца болгарского (шинкуем в крошку)

8) 120 г груша

9) 10 г мед

10) 100 г сахара

11) 50 г масла сливочного

12) 3 шт тартолетки

Способ приготовления:

1)Куриное филе нарезаем кубиком и сешиваем со сливками ,

пл сыром, коньяком ,белым перцем , перцем болгарским и

с помощью Блендер делаем однородную массу. Выкладываем

массу в кондитерский мешок и выцеживаем в покупные тартолетки .

2)Сироп: масло сливочное растапливаем в кастрюле , кладем сахар , мёд ,коньяк

3)Грушу чистим от кожуры и косточек , режим на 4 дольки и кладем в сироп до готовности (4-5 минут )