- Курица или куринные грудки - 1 кг

- Оливковое масло - 3 столовые ложки

- Чеснок - 2 зубчика

- Мед - 1 столовая ложка

- Тмин - 1/4 чайная ложка

- Соль - щепотка

- Черный перец - щепотка

- Кинза - по вкусу

- Свежевыжатый сок лайма - по вкусу

В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец

Добавьте тмин

Затем рубленный чеснок

Добавьте томатную пасту

И все хорошенько перемешайте

Полейте маринадом куски курицы

И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа

Обжарьте на гриле с двух сторон (в духовке, на сковородке)

Блюдо готово!