Котлеты куриные с творогом

Profile Picture

Котлеты куриные с творогом
  • Куриные котлеты с шампиньонами
  • Куриные котлеты в картофельной панировке
  • Запеченное с яблоками филе индейки
  • Домашние куриные котлетки
  • Курица с апельсиново-чесночным соусом
  • Котлеты куриные с творогом
  • Курица, запеченная с ананасами
  • Куриные котлеты с цветной капустой
  • Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

400 гр куриного фарша

180 гр жирного творога (от 9%)

4 ст.л. панировочных сухарей

1 средняя луковица (мелко порезанная)

1 яйцо

20 гр укропа (мелко порезаннаго)

200 гр сливок (для тушения)

Соль, перец

+ Масло для жарки

Способ приготовления:

* Смешиваем все ингредиенты (кроме сливок)

* Солим перчим

* И пускаем руки в ход

* Крутим, вертим, жмём, кидаем. Чем интенсивней ваши действия, тем пористей получатся котлеты

* Мокрыми руками формируем не большие шарики

* Обжариваем с двух сторон на среднем огне

* Заливаем сливки, даём закипеть, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и оставляем тушиться в течении 10 минут

* Вот какие и нежные котлетки получатся!

* Кое кто не может дождаться:)

* Попробуйте и вы!

* Творог придаёт такую вкусную кремовость, ммммм...

Автор: Марина-Мандарина